芸大の生徒・金彗景（キムヘギョン）さんのママが作った白菜キムチとカクテキが韓国から届きました。おいしい！

前回いただいたのは、ママの友人でキムチ作りの名人といわれるプロが作った各種キムチ（薬膳の方なので、名前も知らないいろんな薬草のキムチが入っていました）でしたが、今回は素人ママの手作り。

これがとってもおいしい。働くハンサムウーマンのママらしくすっきりと勢いがあって。

日本のぬか漬けも漬ける人の気質がそのまま味や風味にあらわれるけど、キムチも一緒ですね。

実は私、日本の女子たちが大好きなアジアがあまり好きじゃない、というかどこかなじめないんです。（その理由はまた書きます）。

だから韓国に行きたいと思ったことはいっぺんもないんですけど、芸大に留学して私の脚本ゼミの生徒になった金さんと知り合い、彼女をとおして韓国に興味を持ったんです。

＜金さんと、利川の市場にて＞

韓国人とは思えないくらい大人しく慎ましいのに（声も聞こえないくらい小さい）、書くものはひっそりと激しくて、とてもエグい。日本人にはない感性です。

そんな金さんが案内してくれるなら韓国を旅してもいいな。そう思って一昨年の秋、韓国を旅しました。

＜大量のキムチを作るオモニたち＞

そのときママにも紹介され、山の奥のお寺で薬膳料理をご馳走になりました。娘とよく似たはにかみ屋でキレイなひとでした。

そのママが手作りして送ってくれた白菜キムチとカクテキ。いただきまーす。