なぜか誕生日なので、私らしい視膳です。

まず、尾頭つきとして背黒イワシのめざし。

焼きなす。

やわらかな生の春菊。

これらを肴にして、ロゼのシャンパンでスタート。

メインは、冬瓜と豚肉の蒸しもの。

圧力鍋で作る簡単お赤飯、ぬか漬け（小さなピーマン・トマト）。

今日、干しあがった自家製梅干し。